국산 제주 콜라비 순무 1kg

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괴산 햇 콜라비

콜라비

양배추와 순무를 교배한 품종으로 비타민 C 함유량이 상추나 치커리 등의 엽채류에 비해 4~5배나 높으며.

잎은 케일맛을 내고 뿌리는 무와 비슷하나 매운맛은 덜하며 단맛이 강한 것이 특징이다.

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콜라비는

양배추와 순무를 교배한 품종으로 비타민 C 함유량이 상추나 치커리 등의 엽채류에 비해 4~5배나 높으며.

잎은 케일맛을 내고 뿌리는 무와 비슷하나 매운맛은 덜하며 단맛이 강한 것이 특징입니다.

콜라비는 겨울 야채로 전국에서 많이 재배되고 있습니다.

과일만큼 달콤한 채소 콜라비

콜라비는 과일만큼이나 높은 당도로 10-12브릭스가 나오며 일찍이

인기가 높은 채소로 맛과 영양 두루 갖췄습니다. 청정지역인 괴산에서

건강하게 키운 콜라비는 양배추의 시원함과 순무의 아삭한 식감을

쏙 빼닮았으며 갓 수확한 신선한 콜라비를 수확 당일 산지에서 바로 보내드립니다.

덜 자란 콜라비 NONONO~~!!! 괴산에서 생산되는 콜라비는

덜 자란 콜라비를 수확하는 것이 아니라 최적의 크기로 다 자란 맛나고

품질 좋은 콜라비만을 수확하여 괴산 산지에서 직배송 합니다!

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콜라비 보관방법

냉장보관을 원칙으로 하고

제품의 하자외에 당도불만족 반품은 불가 합니다,

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간단하고 아사아삭한 콜라비 깍두기 만드는법

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1.콜라비 껍질를 손질한후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요!!(1~1.5cm)

2.소금 1 큰술 정도 넣고 1시간정도 절여줍니다!!

절이는동안 깍두기 양념을 준비해주세요.

고춧가루,멸치 액젓,새우젓,매실청(없다면 배즙으로),설탕,다진 마늘,다진생강(없다면 패스)

고추가루 1큰술-설탕 0.5큰술-멸치 액젓 1큰술-새우젓 0.5큰술-매실청 1큰술-다진마늘 1큰술-다진생각 1작은술(없으면패스)

3.1시간 정도 절인 콜라비를 체에 받쳐서 물기를 빼주세요!!

4.마지막으로 아까 만든 양념가 함께 쉐키쉐키 섞어주면끝!!

(쪽파를 넣으면 색과 맛이 좋아지는데 없으면 패스)

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콜라비 물김치

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1.콜라비를 세척 후 소금과 설탕을 섞은 물에 20분동안 절여줍니다

2.김치국물은 생수 2컵 찹쌀가루 1T넣고 중불에 5분정도 끓여줍니다

3.찹쌀풀이 뜨거울 때 굵은소금 2T를 넣고 녹인 후 생수 13컵을 부어 김치국물을 만들어줍니다

4.사과 한 개,마늘 6개,양파 반개,쪽파 5개를 먹기좋게 썰어줍니다

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5.20분동안 절인 콜라비를 행구지않고 김치통에 넣고 4번의 재료와

3번에서 준비한 물김치를 골고루 섞어준후 상온에서 1-2일 보관후 익으면 냉장보관 해주시면됩니다

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쌀 이제는 정착하세요

솔직한농부 BEST상품 '순결한백미'

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◼️ 순결한백미 ✔️체크포인트

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✔️후기2만개 누적 높은평점 4.8 유지

✔️농부브랜드중 유일 BEST 쌀브랜드(쌀10kg 부분)

✔️고품질기반으로 고가격대 재구매가 이어지는쌀

✔️농부가 직접 생산부터 도정 판매까지 관리하는 쌀

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쌀브랜드의 대부분은 대형RPC, 지자체를 기반으로 하고 있습니다. 농부로써 도전한 6년, 진심은통한다 라는 것을 실감하고 있습니다.

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솔직한농부 ❕신뢰포인트

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❕ MBC희망인물 선정

❕ 농식품 100대 기업 선정

❕농부가 직접 운영하는 쇼핑몰

❕수기,SNS후기와 SNS실시간소통

❕방송과 강연 보도등 매체소개

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솔직한농부는 ‍어떤사람

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‍농부아들로 태어나 미술교사,디자이너,마케터 이후 시골의 희망을 찾는사람

‍농사에 자부심 과 책임감 소명을 갖는사람

‍적기에 합리적으로 제철농산물을 제안하는사람

‍현실적 실용적이고 합리적인것을

‍연출보다는 있는 그대로 솔직함을 추구하는사람

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