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첫출고 : 7월 6일 부터 (26년)
원산지 : 국산 장성
생산자 : 청년농부 김재원님과 가족들 ( 솔농과 VIP분들이 인정한 농가 )
택배 : 2개묶음 가능
품종 : 황도 조생종 금황 ( 복숭아의 품종은 산지 상황 상 변경 될 수 있습니다)
금황 : 과육이 조밀한 말랑이 후숙되면 쫀득한 식감( 후숙 전 일부는 단단 )
옵션의 과수개수 기준은 시기별 일부 변경될 수 있습니다.
조생으로 크기가 한여름철 보다 크지는 않습니다. 지금 나오는 복숭아 중에는 가장 맛있다고 자부합니다.
말랑한 품종으로 후숙시 더 달콤해 지며 말랑해 집니다.
* 복숭아 특성상 배송 중 파손눌림 으로인한 명백한 하자는 사진을 찍어 수령 즉시 톡톡으로 사진첨부 부탁드립니다
[공지사항]
24년 6월 28일 부터 출하예정입니다
옵션 당 수량한정으로 설정해서 판매중입니다
현재 대, 중 사이즈가 많고 소 사이즈는 많지 않습니다. 소 사이즈의 경우 수량을 많이 받지 못하고 있으니 참고 부탁드립니다!
당일 수확 당일 발송을 위해 전날 발주건에 한해 다음날 발송하고 있습니다.
가장 맛있고 가장 신선한 상태의 복숭아를 보내드리기 위해 고민 끝에 정한 배송 정책입니다
복숭아를 매일 새벽에 수확하여 그날 바로 보내드려야 하기 때문에 시간이 조금 걸리더라도 양해부탁드립니다
지금 시기, 가장 맛있는
조생 황도복숭아 2kg
금황: 황도 조생종 쫀득한 식감
조생종 복숭아 모양은 복숭아 인데 복숭아가 아닌애들도
많이 유통됩니다. 아 한 여름에 먹었던 복숭아는 언제 먹을까?
싶은마음이 들 때, 아 이게 시작이구나 하는 생각이 들게 될 것입니다.
수량이 많지 않습니다.
상세 보시자 마자 주문하셔야 기회가 있습니다.
거짓말 아닙니다.
순차 발송 됩니다. 큰과수나 작은과수
수확하면서 숙기 찬 것으로 따서 선별해서
보내므로 일부 과수는 날짜 순차적으로 출고해 드립니다.
양해 부탁드립니다. 출고전에는 취소 처리 가능합니다.
구성
2kg 조생황도복숭아 12개~15개
아직 크기가 크지 않은 금황 황도조생품종입니다.
올해는 예년보다 수확일이 일주일 정도 앞당겨졌습니다.
6월28일 딱딱한상태
먹어본결과 올해 복숭아중 가장 맛있습니다.
수확할 때는 단단할 때 수확해서 당일수확,
당일배송 드리며 수령 후
꼭! 실온에서 하루 이틀 정도 후숙시켜서
말랑한 복숭아부터
드시면 쫀득하고 부드러운 식감의 복숭아를 맛보실 수 있으십니다.
장마철이되면 변수가 많아서
복숭아 사는 것을 크게 권하지 않습니다.
장마철에는 비 때문에 특히 복숭아의
당도의 변수가 많기 때문입니다.
여름에 복숭아를 산다면
꼭 이 복숭아를 사시라고
꼭 권해 드리고 싶습니다!
- 솔직한농부
과일은 설명보다 맛으로 평가를 받습니다.
아무리 좋은 설명 이라도 . 맛이 없으면 의미가 없습니다.
그렇게 2018년 상세에 별다른 내용 없이도
300건 이상 오로지 맛으로 판매가
되었고 이만큼의 후기가누적이 되었습니다
후기의 강요는 없었고 실제 구매 하신분들만
후기를 작성해 주셨습니다. <팩트>
기상관측이래 가장 더워던 2018년은 40도를 연일 웃도는
무더위에 모두가 지쳐 버리게 하는 날씨였습니다.
그 폭염의 정점에 복숭아는 판매 되었고 배송되었습니다.
300건중의 클레임은 단 3건 한개 에서 두개 정도가 배송 중에
문제 되어 부분 환불 처리를 해 드렸습니다.
조생 황도는 알이 작고 아직 한여름철의 차돌품종에 비해 당도가
아주 높지는 않지만
브릭스 측정결과 딱딱한 상태에서 11브릭스이상 말랑해질 때
12~13브릭스 까지 올라갑니다.
기존 천도의 새콤함에서 벗어나
달달한 복숭아 생각 나시는 분들은
과히 추천해 드릴수 있는 상태 입니다.
그러면 왜 이 복숭아가 맛있는가?
에 대해 의문이 생길 겁니다.
그 이유에 답을 드리자면 두가지 입니다.
첫째는 자연에 따라서
그 품종의 특성을 그대로 따릅니다.
보통 다른 농가들은 값이 비쌀 때 파려고
아직 숙기가 안된 것을 따서 유통이 됩니다.
근데 사실 시중에 있는 품종 대부분은
적정 숙기에는 무조건 맛있을 수 밖에 없어요
맛없는 품종은 애초에 육성자체가 안되니까요
두번째는 농법 관리입니다.
지베릴린 같은 식물호르몬 일체 사용안하구요
제초제도 안하고 비료는 퇴비를 5년 째 안주고 있습니다
특이점이 있다면 클로렐라를 엽면시비하고 관수로 주니까
당도와 저장시기가 늘어납니다
이부분은 농진청 박사님들과 공동 연구를 하고 있어요
항상 연구하는 자세 그렇이 가장큰 차이점이지 않나 생각합니다.
이 복숭아는 굉장히 비싸게 판매가 되고 있는 상품입니다.
가격으로만 비교하신다면 과감히 <뒤로가기 눌러주세요
백화점 관계자 분들이 이 글을 보실 수 있기에
대형백화점이라고 이야기 하겟습니다 현재 대형백화점에서
5만원대 7만원대 판매가 되고 있습니다.
5만원은 5과 7만원은 10과 정도 구성되어 있습니다.
크기와 당도높은 특품복숭아는
이벤트성으로 한정 한박스에 30만원도 거래가 될정도입니다.
그만큼 상품의 품질에 자신있는 복숭아 생산하고 있습니다.
농가의 한마디!
사실 과수 농사를 지으면서 저희는
실 겨울부터 지금까지도 거의 하루도 제대로 쉰적이 없어
있는 것을 활용을 못했습니다. 솔직한농부 와의 인연으로
이렇게 온라인 판매에 힘을 싣고 있습니다 무엇보다.
온란인 판매를 통해 다양한 고객과 만나고 저희 복숭아를
믿고 구매해 주시는데 있어서 감사한 마음이 가장 큽니다.
가장 배송 문제가 많이 발생하는 복숭아
그 중에서도 가장 클레임이 없었던 복숭아라면
저희 복숭아를 뽑는다고 이야기 하셨습니다.
장성에서 부모님과 복숭아 농사를 짓는
김재원입니다.
저는 농수산 대학을 졸업하고 복숭아 농사를
짓는 젊은 청년 농부 입니다.
올해 정말 덥죠. 복숭아는 더위와의 싸움입니다.
가장 더울 때 수확하는 복숭아 때문에
인내력을 요구 하는 농사 입니다.
복숭아는 무더위로 인해 당도가 많이 올라간 반면에
숙기가 빨라서 복숭아가 나무에서 익는 시기가 빨라 상품공급기간이
짧을 것 같습니다. 필요하신 분들은 지금 구매 하시면 가장 맛있는
복숭아를 받아 보실 수 있습니다.
저희 복숭아는 차돌 품종으로 딱딱한 복숭아이며
크기가 클수록 당도가 높습니다.
대표적인 여름 특산물 복숭아 장성군에서만
124개농가가 51ha의 과수원에서 연간 652t의 복숭아를 생산합니다.
그 중 특히 유명한 복숭아는 차돌복숭아 입니다.
일교차가 큰 진원면 불태산 자락의 고랭지 등에서 재배하는 차돌복숭아는
다른 지역 복숭아보다 당도가 높고 아삭아삭 씹히는 식감이 일품인 것이 특징입니다.
털이 없어 바로 씻어서 껍질 채 먹을 수 있고, 과육이 단단하고 물러짐이 덜해
냉장 보관하면 1개월 이상 싱싱함을 유지할 정도로 저장성 또한 뛰어납니다.
여기서 잠깐, 저희 복숭아가
좀 더 특별한 이유를 공개합니다.
클로렐라 배양액을 이용해 복숭아에게 주고 있습니다.
클로렐라는 민물에 자라는 녹죠류에 속하는 단세포 생물로
플랑크톤의 일종입니다.
클로랑 복숭아
판매하는 복숭아는
일명 클로랑 복숭아라 부릅니다.
클로랑 복숭아는 연중 20여차례
클로렐라를 먹고 자라 풍미와 당도에서 탁월하고 건강합니다
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