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우삼겹으로 입 안 가~득 풍미를 느껴보세요
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만능 우삼겹 200g
우삼겹으로 입 안 가~득 풍미를 느껴보세요
상품 스펙 설명 합니다.
구성 : 우삼겹
중량/사이즈 : 200g
생물여부 : 냉동
원산지 : 미국산
성분표시 : 우삼겹(삼겹양지) 100%
포장방식 : 진공포장
왜 여기서 사야 할까요
고~소하고 풍미 가득한 우삼겹입니다.
우삼겹 싫어하는 사람 없을껄요?
우삼겹은 진짜 활용도 너무 좋아서 이건 사야해요~
두께가 얇은 게 특징이라 해동만 하면 바로 요리 가능!
여러팩 사두면 몇가지 요리를 해서 먹을 수 있는건지...
구이로도 먹고, 볶음으로도 먹고! 찌개에 넣어서도 먹을 수 있으니
1석 3조! 게다가 200g이라 혼밥도 부담감 없이 드실 수 있습니다.
비빔면에 싹 말아서 먹으면 진짜 맛있어요!
지방이랑 살코기가 적절하게 섞여서 육즙은 풍부하지~ 맛은 고소하지~
식감과 풍미가 확! 살아나는 우삼겹으로 맛있는 식사를 해보세요.
양이 이 정도 돼요.
1팩 200g으로 소 포장 되어있어서 여러 팩 냉동고에 넣어두시고
다양하게 활용하기 좋습니다.
자주 오는 질문/팁 방출
우삼겹(삼겹양지)는 어떤 부위일까요?
삼겹 양지는 양지 중에서도 지방층과 살코기 층이 번갈아가며 붙어 있는 부위예요!
지방층과 살코기가 같이 붙어 있기 때문에
양지 부위보다 더 부드럽고 고소한 맛이 일품!
양지를 좋아하지만 퍽퍽한 식감을 원하지 않는다면
삼겹양지를 추천드립니다^^
우삼겹은 기름기가 있답니다.
당연한 이야기지만 우삼겹의 기름기가 많은 거 아시죠?
삼겹살처럼 지방이 많은 부위!
하지만 기름기가 많아서 그만큼 고소한 풍미가 일품이죠!
채소와 함께 조리하면 느끼함은 더 사라질거고!
레몬즙이나 유자청 등 산미가 있는 소스와 곁들여도 좋습니다.
어떻게 먹어야 맛있을까요?
우삼겹은 고기 자체가 얇기 때문에 금방 익잖아요!
그래서 오래 익히면 질겨지거나 탈 수 있기 때문에
센 불에서 짧고 빠르게 볶는 것이 포인트!
너무 고온에 오랜 시간 볶으면 빳빳하고 질긴 느낌이 있어서
수분감 있는 재료와 함께 볶으면 좀 더 부드럽게 드실 수 있습니다.
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