최저가, 그리고 최고를 위한 구성

[소고기한상모듬 1kg ] 구이용 소고기(꽃등심 살치 꽃갈비)

64,000원
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원산지: 국산

소고기 한상 모둠세트

구이용 육우(꽃등심/갈비/살치) 총1kg


구성 :

보리소(육우) 꽃갈비 200g / 살치살 200g / 꽃갈비 200g [1팩 500g] x 2

중량/사이즈 : 1kg

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 소고기 100%

포장방식 : 기타(스킨포장)

 

축산물이력정보: 이력번호가 표시된 제품이며, 이력번호는 수령하시는 상품패키지에서 확인가능합니다

관련법상표시사항: 축산법에 따른 등급표시, 쇠고기 이력관리에 따른 표시 유(상품라벨지에 표시)

가성비 최강! 국산 육우모둠세트

소고기 한상모둠1kg

국산 소고기를 한상에 맛보다!

다양한 구성 풍부한 용량으로 한상 즐기는 선택

 

 

이력번호 적혀나갑니다

저렴하게 판다고 아무렇게나 불법 유통 되는 고기가 아닙니다. 소고기 포장별 조회가 가능한이력번호를 표기해서 나가고 있으며

축산물판매업 허가사항 준해서 판매 되고 있습니다.

 

 

 

 

 

왜 여기서 사야 할까요?

국내산 육우, 한우와는 조금 달라요 목적 자체가 고기를 위해 키운 소에요.

 우리나라 한우는 이름값이 너무 비싸죠. 

 

객단가로 구입해서 드시려면 80,000원이 넘어가는 가격입니다.

 

꽃등심 300g, 채끝살 300g, 갈비살 200g, 살치살 200g 구성으로

로스용 총 1kg양을 집에서 구워드실 수 있게 보내드립니다.

한상세트 하나면 가정에서 배불리 드실 수 있습니다.

 

양이 이 정도 돼요

총 1kg의 구성으로 3~4인 가족이서

오순도순 모여 다양한 부위를 배부르게 드실 수 있어요.

 

▶ 꽃등심

등심살은 여러 근육들로 이루어져 있어 근간지방이 많지만,

각 근육 내에 근내지방도 많아 마블링의 풍미가 풍부하고 맛도 좋습니다.

등심살은 생등심 구이나 스테이크용으로 적합하며 저희는

구이용으로 0.5~1cm 사이로 작업했습니다.

집에서 팬에 구워먹기 딱 좋으실 꺼에요.

겉을 살짝만 익혀서 소금 솔솔 후추 솔솔 뿌려서 드시면 정말 육즙이 풍부합니다.

2덩이 정도 들어가구요! 2인이서 드시기엔 정말 완벽 만족하실꺼에요.

 

▶ 갈비살

꽃갈비의 살코기는 갈비뼈 중앙에 위치한, 운동량이 거의 없는

근육들로 구성되어 있기 때문에 근내지방의 축적이 매우 잘 이루어진

마블링을 자랑하죠.

꽃갈비는 근내지방이 굵고 넓게 축적되어 있어 소고기 부위 중 마블링이 가장

좋다는 살치살과 견주어도 절대 뒤지지 않는 그런 부위입니다.

대부분의 사람들이 가장 선호하는 부위가 이 갈비살이죠

그만한 이유가 있는 부위입니다.

 

▶ 살치살

살치살은 한 마리당 약 5kg 정도 생산되는데,

윗등심살 앞부분에 붙어 있는 삼각형 모양의 근육을 분리하여 정형한 부위입니다.

살치살의 마블링은 소고기 부위 중 가장 좋고, 또 육즙도 풍부하기 때문에 잘 숙성된

고기를 구워 먹으면 입에서 살살 녹는 것 같은 식감을 느낄 수 있어요

고기의 결도 부드럽고 육즙도 풍부한 편입니다. 따라서 살치살의 맛을 제대로

즐기려면 육단백질을 연하게 만드는 숙성을 해서 드시는걸 추천드려요.

살치살은 생고기 구이에 최고로 좋은 부위입니다.

 

 

한우의 등급도

있지만. 육우 라는것이 있습니다.

 

육우가 머냐면 바로, 국산 젓소중에

고기를 먹기 위해 사육한 소가 바로 육우입니다.

 

국산등급높은한우를 이 가격으로 팔면 당연히 거짓말인데

육우도 물론 한국산소에 속합니다.

 

저희는 거짓말 치지않고 팔려고, 육우라고 판매합니다.

가성비로는 정말 육우 만한상품이 없습니다.

아시는분들은 다 아십니다.

 

만족도를 높이기위해 생육기간이 짧은 육우로

최신 도축으로 상품을 준비합니다.

 

저희가 도축후 작업했을때 사진입니다. 가정에서 받아보실때는 진공 상태를 풀어 조금 나두셔야 원래색으로 돌아옵니다.

 

 

 

✔️ 솔직한농부의 펙트체크

 

✔️진짜 소고기 맞다. 이력제를 확인하자!

✔️육우 이며 20개월정도 사육된 소를 이용한다

✔️등급은 1등급이상 이며 도축후 2~3일내 상품을 발송한다.

✔️상품도착시 진공포장되어 있어 받아보시고 보기에는 크게 좋지않다(단점)

✔️고기의 빛깔은 산소의차단으로 갈변될 수 있어서 개봉후 20분정도 지나면

고기의 색이 돌아온다.

✔️가성비가 갑 중 갑인 소고기, 부담없이 소고기를 먹을 수 있다.

✔️택배발송받아보니 편하게 구매가 가능하고, 육사시미도 합포장 가능하다.

*육우는 20개월 정도 키워지며 한우보다 성장이 빨라서

사육기간이 짧아 육질이 연하고 지방이 적어 담백하여 느끼함이 보다 덜합니다.

 

 

 

 

육사시미 상품처럼

진공포장되어 발송합니다.

 

바로 받아 보셧을 때는 이쁘게 보이지는 않습니다.(펙트)

죄송합니다. 최대한 가성비를 추구해서 이렇게 구성했어요

용서해 주십시오 포장을 을 뜯으면 진짜 소고기가 나옵니다.

 

진공 상태에서 펼쳐 놓으면 아래

처음 사진 처럼 등심과 다른 살로 구분되어 집니다.

 

진공을 하는 이유는 신선도를 유지를 위해서 그렇습니다.

진공빼고 잘라서 보내면 수분이 금방 빠집니다.

한번 진공 풀고 고기 썰어진 대로 분리해서 드셔보세요

 

 

 

 

 

 

가성비 좋게 구워드실 수 있는 상품입니다.

1 등급 이상 거세 육우로 진행되며

치마살이나 제비추리 같이 발송됨니다 정말 실속있는 세트입니다.

 

아이스팩과 동봉되어 나갑니다~ ^^

※ 모든 한우상품과 합배송가능 (배송비절약상품 참고)

 

 

- 육우란? 육우는 고기만을 위해 키워지는 소입니다. 흔히들 젖소로 알고 있지만 수컷 젖소입니다. 젖을 짜지 않고

고기만을 위해 키워지는 소가 육우입니다.

 

- 국내산 육우는 친환경적인 깨끗한 목장에서 한우와 똑같은 환경과 방식으로 길러져 믿을 수 있는 전문고기소 입니다.

모든 국내산 쇠고기의 등급판정은 한우 , 육우 , 젖소 , 모두 동일하게 적용됩니다 .

한우 1등급과 육우 1등급은 전문가들 또한 그 품질이 같다고 합니다. (1등급 이하 2등급부터는 차이가 난다고함 팩트 )

 

- 육우는 20개월 정도 키워지며 한우보다 성장이 빨라서 사육기간이 짧아 육질이 연하고 지방이 적어 담백하여

느끼함이 보다 덜합니다.

 

솔직한농부 체크 포인트

 

✔️합리적 가격

✔️우수한 품질

✔️당일배송 신선도

✔️높은 활용도

 

◼️ 순결한백미 ✔️체크포인트

 

✔️후기2만개 누적 높은평점 4.8 유지

✔️농부브랜드중 유일 BEST 쌀브랜드(쌀10kg 부분)

✔️고품질기반으로 고가격대 재구매가 이어지는쌀

✔️농부가 직접 생산부터 도정 판매까지 관리하는 쌀

 

쌀브랜드의 대부분은 대형RPC, 지자체를 기반으로 하고 있습니다. 농부로써 도전한 6년, 진심은통한다 라는 것을 실감하고 있습니다.

 

 

 

솔직한농부 ❕신뢰포인트

 

❕ MBC희망인물 선정

❕ 농식품 100대 기업 선정

❕농부가 직접 운영하는 쇼핑몰

❕수기,SNS후기와 SNS실시간소통

❕방송과 강연 보도등 매체소개

 

 

솔직한농부는 ‍어떤사람

 

‍농부아들로 태어나 미술교사,디자이너,마케터 이후 시골의 희망을 찾는사람

‍농사에 자부심 과 책임감 소명을 갖는사람

‍적기에 합리적으로 제철농산물을 제안하는사람

‍현실적 실용적이고 합리적인것을 추구하는사람

‍연출보다는 있는 그대로 솔직함을 추구하는사람

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