바다의 진미를 가장 신선하게! 국내산 해녀 성게알입니다.
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국내산 실속 성게알
바다의 진미를 가장 신선하게! 국내산 해녀 성게알입니다.
상품 스펙 설명 합니다.
구성 : 성게
중량/사이즈 : 100g / 해수포함 200g 내외
생물여부 : 생물
원산지 : 국내산
성분표시 : 성게알 100%
포장방식 : 해수포장
왜 여기서 사야 할까요
산지 직송으로 만나는 신선한 성게알!
이게 별미입니다!
아침 바다를 가득 품은 성게를 채취해서 당일날 작업하기 때문에,
비린 맛 대신 바다의 깨끗하고 청량한 맛, 성게 본연의 고소하고 크리미한 맛이 살아있죠.
100% 성게알로만 100g을 가득 채웠습니다.
자연 그대로의 맛과 식감을 느낄 수 있는 기회!
첨가물도 희석도 제로! 원물 그대로 100% 성게알
한 점 맛보면 다른 성게알과의 차이를 느낄 수 있습니다.
산지직송인 만큼 신선도는 최상!
냉동이 아닌 생물로 믿고 먹을 수 있는 바다 식재료!
해녀 분들이 직접 하나하나 손질해주시기 때문에 더욱 믿고 드실 수 있습니다.
요리 방법 추천해 드릴게요.
손질 다 해서 보내드리기 때문에
성게 비빔밥, 성게 회, 성게 파스타, 성게 초밥 등 다양하게 활용할 수 있습니다.
자주 오는 질문/팁 방출
생산자도 확인 가능합니다.
국내산 성게알, 생산자까지 확인이 가능합니다.
고객님이 누가 어디서 어떻게 잡았는지도 알고 싶으실거예요!
저희 성게알은 바다를 잘 아는 포항의 해녀분이십니다.
30년 넘게 물질을 하면서 깨끗한 바다속 자연을 지켜오셨답니다.
하루하루 손으로 직접 채취한 성게알을 정성껏 손질해서 신선함을 그대로 담았습니다.
포항에서 채취하는 성게알
포항산 성게알은 은은한 단맛과 감칠맛이 강하고,
쓴맛이 거의 없어서 매우 깔끔한 게 장점입니다.
바다 내음을 그대로 품은 청정하고 은은한 풍미가 있죠.
알 하나하나가 탄탄하고 터질 때 부드러운 크리미함이 입 안 가득~
포항 연안의 프랑크톤과 영양염이 풍부해 성게의 품질 또한 우수하기에
포항의 성게알은 맛과 품질 모두 최고를 자랑한답니다^^
실속형입니다.
원물 성게알 그대로이지만 크기가 작거나 형태가 덜 일정 할 수 있습니다.
알갱이가 흐트러지거나 일부 부서질 수 있기 때문에 실속형으로
맛과 품질은 최고지만 가성비 있게 준비했습니다.
맛과 향과 영양은 같지만 모양의 형태차이기 때문에 꼭 참고 부탁드리겠습니다.
맛과 가성비에 활용하기 좋은 비빔밥이나 파스타 등에 조리해서 먹음 맛있어요^^
수입, 급냉 성게알이랑은 비교하지 마세요.
저희 성게알은 바로 잡아 신선한 상태로 유통되기 때문에
바다 특유의 은은한 향과 부드럽고 크리미한 식감을 그대로 느낄 수 있고,
신선도가 뛰어나 쓴맛이나 비린내 없이 깊고 진한 감칠맛이 있습니다.
하지만 급냉이나 수입산은 유통 기간이 길어 선도와 맛이 떨어지는 경우도 있고
품질 편차가 크고 냉동 특유의 맛이 날 수 있답니다.
그렇기 때문에 수입산이나 급냉 성게알이랑은 비교가 안되는
국내산 100% 생물 성게알을 추천 드립니다.
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