숫꽃게는 지금부터가 제철입니다.(시기별 미수변경)

서해안 활 숫꽃게 1kg

12,000원

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수산물은 조업상황에 따라 옵션구성의 품절 또는 출고제한이 있을 수 있습니다

꽃게 구성 정보
구성 : 암꽃게 중량/사이즈 : 1kg/4-6미 생물여부 : 생물/냉동(옵션표기) 성분표시 : 암꽃게 100% 수율 60~70% 알배기확률 100%/ 알수율 30~50%	구성 : 숫꽃게 중량/사이즈 : 1kg 3~6미 / 4kg 생물여부 : 생물/냉동(옵션표기) 성분표시 : 꽃게 100% 수율 70~90%
	구성 : 손질 숫꽃게 500g 중량/사이즈 : 손질 후 순 중량 500g / 4~10쪽 / 2~5마리쯤 생물여부 : 냉동 기타 : 수율 70~90% 꽃게 사이즈 랜덤
포장방식: 비닐실링 / 빙장 + 아이스팩 포장 원산지 : 국내산(인천) 특이사항 : 대사작용으로 인한 감량 10%내외 있을 수 있음 조업과정에서 붙은 그물이 있을 수 있습니다. 활꽃게를 포장함에 있어서 다리가 떨어질 수 있습니다(중량 기준으로 포장됩니다)

< type="text/data" class="__se_module_data" data-module="{"type":"v2_table", "id" : "SE-41a3aa86-43d5-4e26-8b57-0b61b982b7af", "data": { "columnCount" : "3" }}">

< 당일제안 활 꽃게 다리 떨어짐 안내 >

저희가 조업직후 꽃게을 다이렉트로 가지고 오다보니

조업과정에서 그 물 망으로 바로 작업하다, 보면 떨어지는 경우가있고,신선도룰 위해서 얼음물에 담궈 두는데, 그 때 떨어지기도 합니다.

다리 떨어지는, 부분은 꽃게를 중량구분하여 박스포장하는 과정과 조업 과정에서 이뤄지는 부분이라 양해 부탁드립니다.

꽃게 자체는 홍게대게와 다르게 몸통부분 위주로 먹기 때문에 저희가 키로 수에 맞춰 보내드리면, 수율적으로는

더 좋은 꽃게를 받아보시는 것입니다.

최대한 주문하신 키로수에서 안떨어지는 것으로 선별하고

다리개수를 맞춰서 보내드리고자 하겠지만 (다리상태가 안좋은 경우는 빼겟습니다)

꽃게 다리에 대한 부분은 떨어져도

보상사유가 어려움을 미리 안내드립니다.

*조업상황에 따라 당일출고가

어려울시 다음영업일 출고됩니다

국산 서해앞바다
제철 제안 꽃게

시기별 제철 으로 미수와 암수를 구분해서

판매 중입니다. 아래 위 스펙표을 꼭 확인 후 옵션구성선택해서 주문해 주세요

< 현재 구성 >
옵션에서 구성 선택이 가능합니다
시기별로 꽃게 암수구분이 다릅니다

암수 구분 : 숫꽃게, 암꽃게 선택

숫꽃게 스펙 사이즈 비교해주세요

꽃게는 복불복이다?

네, 인정하고 가겠습니다.

그렇지 않았으면 좋겠지만 사실입니다.

인정할껀 인정하고 가야합니다.

꽃게는 신선도, 크기를 떠나

시기별 로도 그렇지만

일부 꽃게에 한해 수율이 떨어지는

꽃게가 일부 있기 마련입니다. 저희가 선별을 해도

껍질을 까지 않는이상 나올 수 있습니다.

이 경우엔 속 앓이 하지 마시고

귀찮게 생각하지 마시고, 우선 사진부터 찍어주세요

그리고, 저희에게 연락주세요

수율이 만족스럽지

못하다면 사진만 보내주세요

생물장사

만족스럽지 못하다면

다음에도 구매를 하실 건가요?

네, 저도 구매를 안 할 것 같습니다 이 집 별로네

별로야. 하면서 원망하고, 돈 날렸다.

생각하면 개선점을 찾을 수가 없습니다.

꽃게는 수율이 부족한 부분도 간혹 생깁니다.

아무리 검수해도

판매자가 컨트롤 하지 못하는 생물에서의

부분이 있기 마련입니다.

하지만, 책임을 지겠습니다. 만족하시지 못한부분

있다면 연락주세요 톡톡으로 주시는게 가장 확실합니다.

구수한 빨간색 꽃게알

난소(알)는 암꽃게에만 있습니다.

(*암꽃게 판매의 경우에 한함)

숫꽃게 주문자분들은 알이 없으니 오해 하지 마세요

숫꽃게는 대신 살이 알찹니다

제가 먼저 먹어보았습니다. 참고하세요

(암꽃게 한마리에 있는 알의 양, 한수저 정도 나오네요. (원래는 난소입니다.)

#이상품은 조업상황에 따라 제안 드리는

당일 활어 품목입니다

구매팁

활 꽃게 못 본지 정말 오래되셨죠~?

꽃게 금어기에 따라 두가지 꽃게로 크게 출고됩니다.

봄에는 암꽃게

가을에는 숫꽃게

오늘 당일 경매로 살아있는 꽃게를 경매받아 보내드리는 것이기에

선도는 두말 할 것 없이 신선합니다!

죽어있는 선어 꽃게랑 비교하시면 절대 안됩니다!

이시기 선어 꽃게는 정말 겉 외관만 말짱하고 속은 먹을게 하나도 없지만

활은 살아있어 수율이 하나도 빠지지않고 튼실한 녀석들만 있어요~

활 꽃게 저렴할 때 푸짐하게 드세요!

살아있는 꽃게를 받고 싶다면

가을에 '톱밥꽃게'로 발송되는 상품만

살아서 도착합니다.

[톱밥으로 발송되는경우 상품에 '톱밥꽃게'로 명시 됩니다.]

살아있는 꽃게를 차가운 물에 담가 가수면상태로 만든 후

톱밥에 묻어 도착할 때까지 생존율을 높인 포장방법입니다.

집에서 싱싱하게 살아있는 꽃게를 맛보실 수 있다는 점이 가장 큰 메리트입니다!

콥밥 꽃게이 경우엔 한해 포장 방법입니다.

-전국에서 가장 맛있는 프리미엄 꽃게

꽃게 비쌉니다.

그럼에도 불구하고 상인들이 전국에서 으로 꽃게를 구하러 오죠

이유는 분명합니다 맛있으니까요

연평,인천 바다에서 나는 꽃게는 아시는 분들은 다 아시는 최고의 꽃게입니다

-직접 경매받은 꽃게로 보내드려요

직접 경매받아 눈으로 보고 손으로 만져보고

확인한 다음에 보내드립니다

하나하나 정성껏 포장해서 보내드릴게요!

-그때그때 가장 좋은 조업방싱의 꽃게로 보내드려요

꽃게조업 방식에는 여러가지가 있답니다.

닻배, 유자망, 통발 등등

각각 장단점이 있어요

보통 유자망이 가장 좋은 조업방식이라고 하지만

사실 물때에 따라, 잡는 어선에 따라 품질에 차이가 있답니다

지금 물때, 가장 좋은 조업방식의 꽃게로 선별해서 보내드릴게요

- 꽃게가 죽어서 도착했어요

봄철 암꽃게는 살아서 도착하기가 힘들어요

톱밥포장으로 보내드려도 죽어서 도착한답니다

그래서 더 싱싱한 빙장포장으로 보내드립니다

안심하고 드세요!

- 그물이 붙어있어요

닻배조업, 유자망조업으로 잡힌 꽃게들은 그물이 굉장히 많이 붙어있어요

이 그물을 하나하나 다 제거하게 되면 꽃게가 스트레스를 받아

빨리 죽게되요

그러면 당연히 선도가 떨어지겠죠..

최대한 신속하게 눈에 띄는 그물까지는 제거해서 발송하겠습니다!

- 게장으로 먹으려구요

게장으로 드시는것 좋죠

하지만 활 암꽃게 만은 찜으로 드시는 걸 추천해드립니다

활 암꽃게만이 가지고 있는 녹진한 내장맛과 알싸한 알맛, 달콤한 살맛을

최대하 느끼시려면 찜이 최고입니다

(게장으로 드시려면 급냉 제품이 더 좋답니다 언제든지 문의주세요)

<19년 4월3일 잡아올린 꽃게 사진>

싱싱한 모습 GIF로 담아 보았습니다~~~

솔직한농부 활 꽃게 제안

햇 알베기 꽃게 지금 바로 잡히는 거라
가격조건이 엄청 좋습니다.

시중보다 5천원에서 만원이상
저렴하다 예상 하는데
무엇보다 파는곳이 현시기 거의 없어요

사이즈는 간장게장에 들어가는 싸이즈로
가장 많이 찾는 로얄크기입니다
바로 잡은거선별해서 가는데
보통은 죽어서 도착 합니다.

얼음을 넣기 때문인데 살아서
가다가스트레스 받아서 오히려
살이없어지는 것보다 훨씬 좋습니다
시중에 살아있는 꽃게는 겨울잠 자는 특성이 있는 가을철이후에만 공급되는 톱밥 꽃게만 가능한 입입니다.

지금 3월부터 잡히는 알베기 꽃게는
5월보다 가격대가 훨씬 저렴 합니다.

쭈구미 처럼 시기가 되면 금액이 거의배로 뛰거나 안잡히면 금액이 더 오르기 때문에 저희가 제안드릴때 구매 하시는 것이 가장 좋습니다.

사서 냉동하시더라도 말이죠. 배송은 당일 조업 한 것으로 보내드리며 배송 과정상 다리가 몇게 떨어질수는 잇다고 합니다. 당일 들어오는 것을 최대한 단가를 맞춰 드리기 때문에 당일 마감후 상황을 봐서 조건이 좋을때만 제안 드리도록 하겟습니다

선별을 통해 100프로 암꽃게만 보내드리고 알은 현시기 잡히는 상황이라 백프로 다 차 잇다고 볼수는 업습니다. 확인도 불가하구요 40프로 이상은 알이 차 잇는것이 일반적입니다