토마토오빠 신진섭의 단단한 노나리 대추방울토마토

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토마토오빠의 단일생산 '대추방울토마토'

품종: '노나리' 과육이단단하고 모양이 길쭉함

특징: 토마토오빠의 대대로 내려오는 비법발효퇴비와 열정으로, 단일생산 토경재배로 토마토 본연의 비리지않은 새콤달콤한 맛이 일품

원산지: 국산(충남예산)

택배사: 롯데 택배

옵션안내

-팩 포장발송 : 1팩 750g구성 x 2 , 750g+750g [총1.5kg]

-박스포장 발송 : 3kg

-박스포장 발송 : 5kg

 ㅁ

*익은수량 체크해서 수확해서 발송하고, 선별해서 보냅니다 순차발송으로 여유있게 받아보실분들만 구매 부탁드드립니다.

*개인농가 생산이으로 주문폭주시 일시품절 및 출고가 장기 지연될수 있습니다

 

PS. 토마토오빠 토마토의 가치를 아시는 분 들께 매년 감사드립니다

토마토에 열정을

모조리 쏟아 부어버린 남자!

예산의 😎멋진 남자 신진섭님의 💪

🍒 단단한 '노나리'

대추방울토마토 3kg

* 이 페이지에서는 토마토오빠의 누나가 운영하는

토마토빵이 맛 있는 '벚꽃언덕'카페 PPL이 포함되어 있습니다.

 

작년에 진행 했을 때, 없어서 못 팔았습니다.

올해는 7월 중순 까지 판매가 지속적으로 가능할 것 같습니다.

 

 

토마토요? 흔해요~

여기서 사나 저기서 사나 별차이 없자나요?

저는 싸면 그냥 사는데...

 

 

이 것 하나만 말씀드리고 싶습니다

아닙니다. 정말 아닙니다.

진짜, 다릅니다.

 

정성이 담긴 것은 레시피가 같아도

달라집니다. 이유 가 있습니다.

 

아래에서

그 이유를 확인해 주세요

 

 

 

 

추천하는 이유!

고객들에게 먼저 듣겠습니다.

 

(저희 카톡방의 고객분들이 남겨주신 글입니다)

 

 

센스있는 남자는 이렇게 고객에게 답합니다.

 

 

지난 판매에 이야기가 궁금하시면 보세요

https://blog.naver.com/j220021/221710070361

 

 

 

그리고, 이렇게 돌아왔습니다.

그 마음 그대로요,

 

 

토마토의 자태

짤방 으로~ 확인하세요

 

상품구성

 

1. 노다리 대추방울토마토 3kg (벌크)

2. 노나리 대추방울토마토 3kg(4팩포장)

 

오른쪽이 2번옵션, 1번옵션은 실속형으로 벌크 구성하였습니다.

 

포장의 거품을 뺀 1번 옵션 실속형은 좀 더 저렴하게 드릴 수 있는

방법이 무엇일까? 고민하여 구성한 품목입니다.

🚛

매 주 화/목 배송 발송합니다.

 

왜 하루하루 배송이 안되죠?

 

안녕하세요, 토마토는 수확과 동시에

발송을 합니다. 수확작업을 거친후에

보내드리면, 저희는 편하나 가정에서

드실 때, 보관일이 줄어 들고,

최대한 신선한 토마토를 위해

 

온라인으로 주문하시는 고객분들께

최선의 상태를 발송하기 위해

물량 수확조절을 하기 위함입니다.

 

 

노나리 대추 방울토마토 선별 작업중에 한컷

 

'노나리'가 무엇인가요?

 

품종이름이 '노나리' 경도(단단함)이 좋은품종인데

저희가 자체 실헝 결과 실온에 일주일에서 보름까지 실온에 놧을때.

그 경도가 오래가는 것을 확인 했습니다.

 

상인들이 선호하는 이유. 경도가 딱딱하고 선호

 

 

 

 

저희는, 흙은 가꿔서 만든

토마토입니다.

저희는 토경재배 토마토입니다.

토경재배는 흙을 많이 밟고 작업도 더디고

힘을 많이 쓰는 농법이지만, 그럼에도 불구 하고

고집있는 아버지의 뜻에 따라 그 농법을 고수 하고 있습니다.

저희는, 지속적으로 토질을 연구하고 관리합니다.

땅속의 미생물 성분을 통해 재배한 방법이라

자연적인 맛이 난다.

직접 농사짓는 농부 로써,

솔직하게 말씀드리면 맛이 하우스재배 만큼 일정하지 않을 수 있습니다.

수확하는 날이나, 흙의 상태에 따라 과숙의 단계에 따라 어떤 것은 , 좀 더

새콥하고 달콤 하고 단단합니다.

요즘의 하우스 재배 방법을 따를수 있지만, 저희 만큼은

기존의 방법대로 비리지 않은

자연 적인 토마토 맛 을 만들고자 하고 있습니다.

 

 

단단하다, 과육이 비리지 않고,

새콤달콤 하다, 저장성이 우수하다

 

대추 방울 토마토를 찾는 이유를 꼽자면,

칼로 자를때 단단해서 샐러드나, 그냥 먹을때에 좋고,

아삭한 식갑과 새콥함, 달콤함이 있어야 상품으로 볼 수 있을 것 같습니다.

 

그 세박자를 토마토오빠 토마토는 갖추 고 있습니다.

우선의 품종의 특성 자체가 단단한 육질을 가지고 있습니다.

매년, 경매 상인들이 선호하는 이유가 바로 그것입니다.

 

좋은것은 누구나 알아봅니다. 토마토오빠의 방울토마토는

자연의 건강한 맛에 초점을 둡니다. 단단하고 새콤 달콤한 맛입니다.

 

 

왜 토마토가

터지고 갈라 지나요?

 

토마토 농부 신진섭이 말씀 드립니다.

토마토가 터지는 것 은

수분을 많이 먹거나, 잘익어서 과슥이 되어 터지는 형태가 생깁니다.

장마철이 제일 심하다고 볼 수 있습니다.

저희 토마토는 손으로 하나하나 선별을 하지만, 아예 무조건 없다고 볼수는없고

한 두개 들어갈수 있습니다. 95% 이상 온전한 상태로 보시면 될 것같습니다.

 

실제, 최근 노나리 토마토 품종으로 정성것 가꿔서

현재는 터짐이 거의 없으니 품질 걱정은 하지 마시고 주문하세요

 

 

토마토 오빠? 그남자가

궁금해 졌다.

 

토마토들의 오빠 인지,

토마토같이 얼굴이 붉은 오빠인지,

농산물은 키우는 사람을 닮는다고 하나요?

 

저희 토마토 농장 사진입니다.

이 농장에서 얼마나 많은 시간 토마토와 함께 하는지 모릅니다.

 

 

 

그래서, 여러분께 공개 합니다.

 

'토마토 정식부터 100일 그 모든 과정'을

토마토 오빠 블로그에서 확인 하실수 있습니다.

 

정말 의지의 사나이가 아닌가 싶습니다. 이건 정 말

100일간 일기 쓰기 100일깐 포스팅 쓰기.. 이거 아무나

할 수 있는것이 아닙니다. 정말입니다 이거 하나만 봐도

그 수고와 정성이 얼마나 담겨 있는지 아실 것 입니다.

 

클릭하시면 아래 보실 수 있습니다.

https://blog.naver.com/j220021                        

 

 

 

 

 

토마토 오빠가 알려주는 토마토상식!

 

꼭지와 신선도와는 차이가 없습니다.

일부 고객분들이 꼭지가 마르거나, 떨어진 것은

신서도가 떨어진다고 생각합니다.

하지만, 신선도는, 품종의 고유 특성과, 산진에서

수확후 얼마나 어디에서 보관이 되었는가에 따라 달라집니다.

맛있고 신선한 토마토는 상온에서도 일주일상 그 경도 가 유지됩니다.

저희 토마토가 그렇습니다.

토마토의 꼭지를 따고, 씻어서 냉장보관하셔도 좋습니다.

 

토마토는 직접 산지에서도

구매 가능합니다.

그리고, 토마토 오빠의 누나가

운영하는 카페에서는

이 토마토를 이용한 맛있는

토마토빵들이 있습니다.

 


 

바로 '벚꽃언덕'

예산에 내려 가시면 몽땅 사서

오세요. 진짜 최고의 토마토맛 빵을 드실 수 있습니다.

벚꽃언덕 PPL

특징 : 예산의 베이커리 전문 카페

토마토오빠 누나가 운영함, 토마토 빵이 맛 있어요~

독특한 건축물은 덤,

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