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절임알타리 2kg는 약1단 (껌질벗긴기준)
솔직한농부
다듬고 세척하고 알맞게 절인
절임 알타리 무
이젠 편하게 김장하자!
올해 그 재료 안삿어? 걱정하시지 말고
추가적으로 기후에 필요한 것만 넣으세요
양념도 추가상품으로 구비 되어 있습니다.
저희 양념만으로도 충분히 맛있는김치가 됩니다
이젠, 다듬지 마시고,
소금사서 절이지 마시고
양념만 사서
바로 김장 알타리 김치 총각김치 담아보세요
솔직한농부가 제안하는
이 김치소만 꼭
다시찾거나 구매하시는분들이
계십니다. 분명한 이유가 있겟죠?
그 포인트를 정리해 드리겠습니다.
✅ 정말! 국산원재료를 쓰기 때문
눈에 보기에 표기 하는 것이 아닌
정말 국산원재료를 사용합니다.
배추 김치소에 들어가는 양념 특히
'고추가루'역시 100%국산원재료만을
사용합니다! 저렴한가격으로 은
만들 수 없는 국산김치의 맛을
아시는 분들이 믿고 찾아 주십니다.
✅ 젓갈보다 생젓으로 맛을 냅니다
액젓류가 아닌 생새우등을 갈고
단맛을 과일 인접한 나주배와
사과등을 통해
그 것으로 맛을 냅니다.
✅ 설탕과 조미료가 거의 들어가지 않습니다
전라도지역 특성상 가까운 나주의 배와
사과를 통해 과일을 갈아 맛을 냅니다.
설탕이 아주 조금 들어가지만 아래구성을 보시면
아시겟지만 아주 미량으로만 들어가게 됩니다.
후기가 없는데요?
긁적글적.. 자사몰통해 운영을 하다가
현재는 네이버스토어로 넘어왔어요 기존에
같은 상품 후기 참고 드릴게요
가정에서 재료하나하나 갈듯
진한 김장김치 양념
국물이 묽은 그런 양념이 아닙니다.
집에서 김장하시듯, 힘들게
건고추를 갈고, 배를 갈고, 찹쌀풀을 부어 만든
진한 양념입니다.
아직 절임 안사셧다면? 이쪽에서 주문하세요
스테비아 농법의 당도높고 아삭한배추
위링크 통해서도 양념과 같이 주문가능합니다.
절임배추 삿는데?
양념은 얼마나 필요할까?
절임배추 10kg에 해당하는 양념양은 4kg
절임배추 20kg에 해당하는 양념양은 8kg
여유있게 사용하시라고
정도로 제안드리고 있으며, 1키로정도는 넉넉한 수준입니다.
양념 자체를 갈아서 사용하시기 좋게 만들었기에
겉절이나 깍두기로 사용하실수 있습니다.
추가적으로 필요하시면 추가옵션 1키로 구성을 구입하시면 됩니다.
1kg정도면 절임알타리무 3kg정도를 버무리기 적당한 양입니다.
과일을 갈아 만든 깊은맛
전라도 방식
젓갈과다로 넣는것이 전라도 방식이 아닙니다.
젓갈이 과하면 비리고, 부족하며 감칠맛이 떨어집니다
적당한비율과 과일을 갈아서 단맛을 만들어 깊은맛을 냅니다
성분 표시 이렇게 들어갑니다
가격이 아주 저렴하지는 않습니다.
아시겠지만, 특히 국산고추가루만 사용하고
원재료를 국내산으로 사용합니다.
무31.6%(국내산), 고추가루15.8%(국내산),
멸치젓 10.8%(국내산), 정제수 7.4%
새우젓 6.3%(국내산) 마늘 5.4%(국내산)
호화쌀가루4.7%, 양파3.2%
대파3.2%, 건고추2.8%, 배2.2% 쪽파1.6%
생강1.6%, 설탕1.6%, 갓0.9%, 황석어젓0.9%
절임배추는 농사가 잘된 배추와
좋은소금을 사용해야 하지만
양념은 햇섭인증된 시설에서
안전하게 준비하는겟 좋습니다
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