손질 전 원물 1~1.2kg 손질 후 200g

생물 초코 새조개 200g

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생물 초코 새조개 200g

1 ~ 1.2키로 원물을 200g 순살로 작업해서 보내드립니다.

==============

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 초코 새조개 1팩

중량/사이즈 : 손질 전 원물 1~1.2kg / 손질 후 200g

생물여부 : 생물

원산지 : 국내산

성분표시 : 새조개 100%

포장방식 : 비닐포장

왜 여기서 사야 할까요

초코 새조개 시즌이 다가 왔습니다.

초코 새조개는 지금부터 4월까지가 제철입니다.

새조개는 어패류 중에서도 최상위급 명품 어패류중 하나죠.

미식가들이 인정한 명품 새조개입니다.

진짜 명품 새조개 맛을 한번 느껴보세요.

초코새조개는 크기가 커서 쫀득한 식감을 느낄 수 있고 닭고기 맛이 난다고 합니다.

당일은 횟감으로도 가능해요!

초장에 푹 찍어서 드시면 달큰한 맛이 예술입니다.

담백하면서 바다가 한입에 들어오는 맛!

새조개 샤브샤브로 드시면 쫄깃하면서도 부드러워 가장 맛있게 먹을 수 있습니다^^

샤브샤브 여러종류가 있지만 새조개 샤브샤브가 감히 1등이라고 말씀드립니다.

요리 방법 추천해 드릴게요.

생물 큼지막한 새조개는 횟감으로 최고입니다.

물론 샤브샤브에 살짝 적셔서 안성맞춤입니다.

양이 이 정도 돼요.

1~2분이서 드시기 딱 좋습니다.

자주 오는 질문/팁 방출

초코새조개 꼭 세척해주세요

해수에 담아서 포장을 해드려요.

내장과 뻘을 제거 후 보내드리기 때문에 따로 손질은 필요 없지만

사람이 하나하나 손질하다 보니 내장이나 껍데기 일부가 남아 있을 수 있으니

세척하면서 떼어주시고 새조개 본연의 맛과 모양이 유지되도록

살살 흔들어서 헹구듯이 세척해주시주세요!

지금이 제철인 달큰한 초코 새조개!

지금 아니면 또 1년 기다리셔야 합니다~

당일 조업 당일 손질

당일 조업을 해요.

하나하나 까서 살아있는 새조개를 내장손질 까지 직접 해드립니다.

10년동안 제철 새조개만 손질한 전문가가 능숙하게 손질해드려요.

어설프게 손질하면 품질이 하락되거든요.

손질후 상품의 보관 그리고 발송까지 신경씁니다.

도착하실때 신선하게 드실수있게 해수와 함께 포장까지 해드려요.

받으실때 깔끔하게 받아야 기분 좋으시잖아요.

어떻게 먹어야 맛있을까요?

초코 새조개는 당일 조업, 당일 작업해서 보내드립니다.

싱싱함을 그대로 보존해서 택배보내드려요.

도착한 당일은 회로 드셔도 충분합니다.

달큰한 맛이나는 새조개를 횟감으로도 맛보실 수 있어요.

또 소고기 샤브샤브로 드시는것처럼 샤브샤브로 드셔도 됩니다.

기존 소고기 샤브샤브처럼 야채를 셋팅해주시구요.

저희 고기를 살짝 적셔 드시는것처럼 팔팔 끓는 물에 10~12초 정도 데쳐서 드세요.

딱 좋은 맛과 식감을 느끼실 수 있습니다.

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