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주문전 공지사항
대봉감은 홍시상태 발송이아닌
딱딱한상태로 발송되며 5~10일정도
후숙이 필요합니다.
산지출고 사정상 과수옵션 부족시
상위옵션으로 변경 출고될 수 있으며.
발송일정이 2~3지연될 수 있으니
양해 부탁드립니다.
가을의 따스한 햇빛으로 받고
열심히 자라군 귀한 대봉감
어떻게 선별되는지 보고 갈께요~
구매평을 보시면 아시겠지만
광양에서 최상품으로 골라 보내드리고 있습니다.
생산 후 보관를 철저히 하여 수개월
장기간 판매가 가능하오니 필요하신 양을
구입하세요.
상위 옵션은 적게 드시는 분들과
상품을 알리기 위해
가격을 대폭 하향 조정 하였습니다.
부담없는 가격에 충분히 드셔보실 수 있으니
많은 이용 부탁드립니다.
상품사진 11~13과 사진
옵션품목에서 과 수별로 선택
하실수 있습니다.
과수가 작을수록 큰 대봉감입니다.
저는 전남 광양에서 감농사를 짓고
자연건조 감 말랭이를 생산하고 있습니다.
전남 광양은 옆으로는 섬진강과
백운산의 좋은 토양과 충분한 일조량으로
감칠 맛 나는 색깔
이 좋고 당도가 높고 단단하여
대봉감을 만드는최적의 지역입니다.
대봉감의 좋은 점은 다른 과일에 비하여
무기성분이 풍부하고 인체의 필수 비타민과
구연산, 탄닌 성분이 다량 함유되어 있어
건강에 도움이 됩니다
좋은 대봉감 많이 드시고 건강하세요
- 황노현 농부 -
#백운산 청정지역
#임금님께 진상했던 감
광양의 정기를 받은 백운산
전남 광양에서는 대봉감의 최적요지에서
대봉감을 수확합니다. 임금님께 진상 했던 감으로
다른지역 대봉감보다 과육이 크고 달아서
유명합니다. 그 품질은 드셔보시면 차이를 느낄 수 있습니다.
#단단한 상태로 배송
#숙성이 필요하다
대봉감을 받아 보실때에는
단단한 상태로 받아 보시게 됩니다.
대봉감은 대표적인 숙성이 필요한 과일입니다.
한해 농사가 그렇듯 긴 기간을
기대하고 수고한 결실 처럼
대봉감은 숙성이 되어야 먹을 수 있습니다.
"
대봉감 숙성기간
10~20일
따뜻한 곳에서는 좀더 빠름
차가운곳에서는 좀더 느림
"
붉고 말랑 말랑한 홍시가 됩니다.
가장 맛이좋을때는 감 두피가 얇아져 껍질이
벗겨질 때가 가장 맛이 좋습니다.
감두피가 얇게 가늘어져 껍질을 벗기면 터질듯한 상태에서
이렇게 깔집을 살짝 내어 주면 맛있는 대봉시를 즐길 준비가 완료 됩니다.
.#한번에 익어서 먹기에 많아요
#다양하게 먹을수 없을까?
대봉감 과수가 많아서
보통의 사람들은 다 먹지 못하고
버리는 경우가 있습니다.
대봉감을 판매한다면 좀 더 작은 수량으로
실속있게 공급하면 좋겟지만
농가상황과 유통현실에 따른 문제로 큰과수로
보내드리는 점 양해 바랍니다.
그래서 생각했습니다.
어떻게 이 좋은 대봉감을
버리지 않고 드시는 방법을 알려드려야 겠다
다른 곳에서 구입하시더라도
이런 방법을 알고 가시면 좋을 것 같다
그래야 결과적으로 대봉감을
드시는 분들이 많아지지 않을까 하구요
#1 나눠 먹는다
대봉감은 바로 드실 수가 없습니다
숙성이 필요하죠, 한번에 숙성하면
동시에 익는 대봉감을 다 먹을수가 없어
처지곤란이 되기도 합니다.
사랑하는사람 아끼는 사람
함께 하는 사람 들과
나눠 드세요
어머니의 주방/아버지의 서재
직장동료의책상/아이의공부방 에
추운날 따뜻한 메모와 함께
함께 나눠 드시면 기다린 시간 만큼
풍성한 마음이 전달될 것입니다
#2 곶감으로 먹는다
곶감으로 만들어 드시면
맛도 좋고 냉동보관하여 오랫동안 드실 수가 있어요.
단단한 대봉감을 받아보시고 깍아서
곶감걸이를 이용하여
곶감으로 만드어 드실 수가 있습니다.
포털검색창에 "곶감만들기" 라고 검색하시면
시중가 2000~3000원의 곶감걸이로
가정에서도 쉽게 곶감 만들기가 가능합니다.
#3 감말랭이로 먹는다
.대봉감 일부는 시중 건조기를 이용하여
곶감으로 만드어 드실 수가 있습니다.
건조기가 없다면 전자렌지를 이용한
감말랭이 만드는 방법도 있습니다.
#우리나라 천연 디저트
예로 부터 홍시와 곶감은
왕에게 진상 되었습니다.
인스턴트 간식과 건강에 해로운 음식이 많은 요즘
달콤하고 맛있는 천연 식품 홍시를
가정에서 연령상관없이 누구나 먹을 수 있어
좋은 건강간식이 됩니다.
다이어트식으로 건강식으로도
샐러드 드레싱등 요리에 활용하셔도 좋은
식재료 입니다.
.
#대봉감 크기
과수에 따라 크기가 달라집니다.
옵션에서 선택하세요
농산물 특성상 크기가 약간 적거나 클 수 있습니다.
광양대봉감 시중 대봉감 보다 크기가 크며
대봉감 업계에는 최상품으로 취급됩니다.
수량이 부족한 경우 좀더 특 과수로 대채되어
발송됩니다.
상품정보제공고시
식품(농수산물)
포장단위별 용량(중량)수량크기: 별도표기
생산년원일과 유통기한 : 별도표시
원산지: 국산
생산자: 황노현외 다수생산자
농산물품질관리법상 유전자변형농산물표시,지리적표시: 별도표기
축산법에 따른 등급, 쇠고기 이력관리 표시 : 해당없음
수산물 품질관리법상 유전자변형수산물표시,지리적표시:해당없음
상품구성: 상품별별도표기
A/S안내 : 0507-1408-4667
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