구워도 볶아도 남아요.

고소한 우삼겹 1kg

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고소한 우삼겹 1kg

구워도 볶아도 남아요.

 

 

 

 




 

 

상품 스펙 설명 합니다.

구성 : 우삼겹 1팩

중량/사이즈 : 1kg

생물여부 : 냉동

원산지 : 미국산

성분표시 : 소고기(우삼겹양지) 100%

포장방식 : 진공포장

 





 

 

왜 여기서 사야 할까요

살코기와 지방의 조화로운 맛.

맛은 아실거에요. 기름지고 고소한 맛.

대용량 우삼겹이에요.

받으시면 지퍼백이나 비닐봉투에 1회 양만큼 소분해서 냉동실 보관하시면 정말 간편합니다.

다양한 조리 방법으로 다채로운 요리를 즐기실 수 있다는게 가장 큰 특징인데요.

풍미를 극대화로 살려 구워드셔도 좋구요.

우삼겹숙주볶음, 각종 찌개류에 우삼겹 넣어 드시면 맛이 확 살아요.

자 여기서 상술 하나 알려드릴게요. 다른 곳 가셔서 속지마세요.

삼겹양지로 작업해서 만드는게 정통 우삼겹이거든요.

그런데 이렇게 만들면 조각이 남아요. 요 조각들만 또 모아서 우삼겹으로 파는 곳이 있어요.

삼겹양지조각이라고 하는데 가격이 엄청 저렴해집니다.

이걸로 만들면 기름만 많고 맛이 없거든요.

당연하죠. 맛있는 부위로 우삼겹 만들고 남은 조각들이니까.

정통 우삼겹 드세요. 고소한 우삼겹 드셔야죠. 살코기와 지방을 적절히 조화롭게 만든 우삼겹!

직접 수입해서 생산, 포장, 발송까지 직접 발로 뛰고 있습니다.

직접 발로 뛰는 만큼 중간유통이 없기에 좋은 가격, 좋은 품질로 보답드리겠습니다.

 

요리 방법 추천해 드릴게요.

기름지고 얇은 두께 덕에 금방 구워서 드실 수 있어요.

우삼겹된장찌개나 우삼겹숙주볶음으로 드셔도 밥 도둑.


양이 이 정도 돼요.

1kg양이에요.

구워서 드셔도 되고 찌개, 볶음으로 드셔도 남습니다!

 






 

 

자주 오는 질문/팁 방출

속지마세요.

다른 곳 가셔서 속지마세요.

삼겹양지로 작업해서 만드는게 정통 우삼겹입니다.

그런데 이렇게 만들면 조각이 남아요.

요 조각들만 또 모아서 우삼겹으로 파는 곳이 있어요.

삼겹양지조각이라고 하는데 가격이 엄청 저렴해집니다.

이걸로 만들면 기름만 많고 맛이 없거든요.

당연하죠. 맛있는 부위로 우삼겹 만들고 남은 조각들이니까.

살코기와 지방을 적절히 조화롭게 만든 정통 우삼겹 드세요. 고소한 우삼겹 드셔야죠.

 




 

 

직접합니다. 중간유통이 없습니다.

거품이 없습니다.

직접합니다.

직접 수입해서 생산, 포장, 발송까지 직접 발로 뛰고 있습니다.

직접 발로 뛰는 만큼 중간유통이 없기에 좋은 가격, 좋은 품질로 보답드리겠습니다.

최고의 상품 끝까지 책임지며 발송합니다.

직접 발로 뛰며 작업하기에 좋은가격으로 보여드립니다.

거품없는 가격으로 보내드립니다.


 

갈변이란

소고기가 보관되는 과정 중 갈색이나 검붉은색으로 변한 경우 갈변 현상이 일어났다 합니다.

색상이 변했다고 무조건 상한 것은 아닙니다.

소고기 속에는 미오글로빈이라는 성분이 있습니다.

반대로 사람은 헤모글로빈이 피를 붉어 보이게 하는 역할을 합니다.

소의 미오글로빈 성분은 산소가 없어지면 갈색이나 검붉은색으로 변합니다.

진공포장을 하는 소고기 상품의 경우 갈변은 어쩔 수 없는 현상입니다.

그럼 이 갈변한 고기를 그냥 먹어야하나요

상온에 30분만 두세요.

고기를 산소에 30분 정도 노출 시키면 본래의 붉은색상으로 다시 돌아옵니다!

때문에 무조건 상했다고 할 수 없으니 다시 붉은색으로 돌아오는 것을 확인했다면 안심하고 드셔도 됩니다.


 

녹아서 왔어요.

녹아서 도착하셨나요

한 겨울을 제외하고 아이스박스에 아이스팩을 충분히 넣고 배송을 해도 고기가 완전한 냉동 상태로 도착하지 않습니다.

고기의 녹는점은 물보다 낮거든요. (영하 2℃)

녹아서 도착해도 진공포장이 된 고기에 세균이 번식하거나 상한 건 절대 아닙니다.

걱정 안하셔도 됩니다.

드시기 전 냉장고에서 해동시키는 원리와 비슷다고 생각해주세요.

진공포장이 되어 있기 때문에 재냉동하셔도 괜찮습니다.

오래 보관하실 예정이라면 밀폐용기로 옮겨 보관 해주세요.

 






 

 

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